炭と肉。

卸直営生ホルモン「炭と肉。」 豚ホルモンの本場神奈川県から直送!
福井でシロコロが食べられるのは当店だけ♪
20種類以上の部位をご用意しております!
他のお店では味わえないレアな部位もございますので、お好みの部位を探してみてはいかがでしょうか。
鮮度にこだわった豚ホルモンをお楽しみください。
また、米どころ福井の中でも屈指の美味しさを誇る池田町のコシヒカリや、谷口屋のお揚げ、へしこなど福井の食材にもこだわっております!
サラダや一品料理、デザートもご用意しておりますので、豚ホルモンを食べたことがない方も安心してご来店ください♪