小堀日之出堂アルプラザ敦賀店

明治34年(1901年)、初代、利三郎が氣比神宮前に和洋菓子店を開店し、県内洋菓子店の先駆けとして、菓子職人や関係業者を対象とした洋菓子の講習会の行いました。
敦賀市で最初のクリスマスケ-キ製造販売や喫茶店の開業を行う等、地域の菓子業界を牽引してきました。
明治40年頃誕生した、敦賀の夏の風物詩『水仙まんじゅう』は、現存する唯一の発祥地です。
近年には、平成15年(2003年)敦賀の菓子店としては初となる嶺北に直営店を出店しました。
平成22年(2010年)に開発した、農商工連携事業による東浦みかんとコシヒカリを使用した『敦賀ふわっセ』は、県内外からのファンも多く、敦賀を代表するスイ-ッとして多くのメディアに取り上げられています。
令和元年(2019年)には当社のスイーツ(洋菓子・和菓子)供にJALファーストクラス茶菓に取り上げられ、敦賀のスイ-ッが初めて空を飛びました。
令和3年2021年にはそのご縁でTOKYO2020の聖火ランナ-をさせて頂きました。
KOBORI/小堀日之出堂の歴史は、敦賀の歴史文化と共に歩んでまいりました。