■福井地区

発酵薬膳料理　禅ＺＥＮ

独自開発　先使用権確保(有)光明
「塩分ゼロぬか床」「ハッコーはる」
に福井県産「伊自良たまご」を漬け出来た禅ZENの「発酵たまご」
普通卵のカロリー1/3脂質80%カット

「発酵たまご」と「発酵たまごの殻」で煮出した出汁で調理する事で発酵薬膳料理は、出来上がります。
福井県の海の幸、山の幸、発酵食材、和漢食材が織りなす、身体に優しいお料理を是非ご堪能ください。

ご利用可能な事業ポイント

住所	〒910-0017 福井市文京2-17-34
電話番号	0776-97-8254
営業時間	ランチ11:00～15:00(LO14:00) ディナー18:00～22:00(LO20:30) 20:00以降にご来店のお客様は、ご予約お願い致します。
休業日	日曜日、祝日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (祝日は、営業日もあり、要確認)
HPまたはSNS	https://www.zen8254.net